Kuchnia wegetariańska

GASTRONOMIA

Smacznie, zdrowo, w miłej atmosferze – tak właśnie można jadać w Ośrodku Wypoczynkowym „Przystań”.

Dla naszych gości zapewniamy pełnowartościowe dania, komponowane z naturalnych i świeżych produktów. W ciągu dnia serwujemy dwa obfite posiłki: śniadanie oraz obiadokolację.

Nie tylko nasz ośrodek ale również i kuchnia dba o indywidualne potrzeby każdego z naszych gości – tak więc jeśli mają Państwo specjalne zalecenia lekarskie dotyczące diety (np. dieta bezglutenowa, dieta bezcukrowa) - jesteśmy w stanie dostosować jadłospis specjalnie do takich zaleceń, po wcześniejszym uzgodnieniu.

KUCHNIA WEGETARIAŃSKA

Nasi goście wiedzą, co to znaczy być pozytywnie zaskoczonym. Niezwykle rzadko bowiem zdarza się, że ośrodki wczasowe zapewniają wyżywienie wegetariańskie: śniadania i obiadokolacje. My natomiast robimy to z powodzeniem. Co więcej, na specjalne życzenie naszych gości zapewniamy również wyżywienie wegańskie! U nas da się poczuć nowy, niespotykany dotąd smak zdrowia i witalności. Serwujemy apetyczne, pożywne i pełnowartościowe dania bezmięsne.

Śniadanie

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Dbamy o to by dania serwowane na śniadanie były pyszne i pożywne! Dlatego w naszej śniadaniowej ofercie znaleźć można domowej zbożowe płatki lub pożywne zupy mleczne np. z kaszy jaglanej, płatków owsianych czy uwielbianą przez naszych gości kukurydziankę, która dostarczy energii na cały dzień! Pełnoziarniste pieczywo wzbogacić można o kolorowe smaczne pasty kanapkowe np. tatar z siemienia lnianego, pastę z oliwek, ze słonecznika, z migdałów lub awokado. Wegetarianie mogą również rozsmakować się w pastach jajecznych ze szczypiorkiem czy warzywnych sałatkach. Serwujemy również serki roślinne w różnych smakach np. o smaku suszonych pomidorów lub z kminkiem. Nie zabraknie też świeżych warzyw!

Obiadokolacja

Stołując się w Ośrodku Wypoczynkowym „Przystań”, można cieszyć się smakiem unikatowej, wyśmienitej, a jednocześnie pełnej prostoty kuchni wegetariańskiej czy wegańskiej. Nasi goście są zadowoleni z przepysznych zup wegetariańskich. Zaskakujemy kotletami z kaszy gryczanej, nasion quinoa, pysznymi kotlecikami z kaszy jaglanej, a także gulaszem z soczewicy i warzyw oraz pysznymi bezmięsnymi sosami podawanymi z tradycyjnymi, polskimi wyrobami takimi jak: kluski śląskie czy kopytka. Raz na tydzień zaskakujemy naszych gości słodkim obiadkiem : pierożki z serem lub owocami, naleśniki czy kluseczki leniwe to prawdziwe rarytasy - wszystko to tworzymy w naszej kuchni. Dla wegetarian duże znaczenie mają surówki. Każdego dnia przygotowujemy świeżą suróweczkę z dobrych sezonowych warzyw. Serwujemy sałatki greckie, suróweczki z kapusty (zarówno białej jak i kiszonej), z pomidorów, z marchewki, pora, sałatki wiosenne z użyciem nowalijek jak również buraczki. Na deser podajemy samodzielnie wypiekane ciasta i ciasteczka (ciasta biszkoptowe, kokosanki, ciasteczka kruche z marmoladką, drożdżowe cynamonki), desery owocowe: koktajle lub kisiele i galaretki (z żelatyny roślinnej) z owocami. Dla amatorów nieco mniej słodkich deserów proponujemy opcję: "owoc zamiast deseru". Wówczas szykujemy owoc, koktajl lub sałatkę owocową.

Zobacz galerię posiłków

Opinie Gości

Z przyjemnością prezentujemy wybrane opinie naszych Gości

Zobacz więcej
Miejsce jest idelane dla kogoś, kto szuka odpoczynku, oderwania od codzienności, miłej, domowej atmosfery oraz pysznego, zdrowego jedzenia.

ANNA, czerwiec 2017

37

miejsc noclegowych


14

przytulnych pokoi


1286

gości


20

lat doświadczenia



Wyrażam zgodę na przechowywanie i przetwarzanie moich danych soboowych
przez Ośrodek Wypoczynkowy „Przystań” ul. Plażowa 19 78-132 Grzybowo. Przysługuje
mi prawo dostępu do moich danych osobowych oraz ich edytowania lub usunięcia

FreshMail.pl